https://lebeneze.fr/tags/additifs/Recent content in Additifs on Le BénézéHugofr-FRSun, 15 Mar 2026 00:00:00 +0000https://lebeneze.fr/nutrition-sante/comprendre-etiquettes-alimentaires/Sun, 15 Mar 2026 00:00:00 +0000https://lebeneze.fr/nutrition-sante/comprendre-etiquettes-alimentaires/<h2 id="savoir-lire-pour-mieux-choisir">Savoir lire pour mieux choisir</h2> <p>Une étiquette alimentaire se décode en trois réflexes : vérifier la liste des ingrédients (classés par poids décroissant), repérer la teneur en sucre et en sel dans le tableau nutritionnel, puis comparer le Nutri-Score entre produits d&rsquo;une même catégorie. Ces trois lectures suffisent à écarter la majorité des produits ultra-transformés.</p> <p>En France, le règlement européen INCO (2014) impose l&rsquo;affichage de ces informations sur chaque produit préemballé. Voici comment les interpréter concrètement.</p>